교육과정안내

바리스타국비과정

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바리스타 2급,1급 취득과정

민간자격으로, 바리스타 기본기술 및 소양을 배울 수 있는 기초과정입니다.
본교는 한국바리스타스쿨 부천캠퍼스로, 필기 및 실기시험 고사장으로 지정되어 있습니다.
연습하시던 시설 그대로 시험응시까지 가능합니다.

에스프레소 추출, 카푸치노 제조를 기본으로 커피에 대해서 쉽게 접근할 수 있습니다.
충분한 연습을 통해 빠른 시간내에 기량이 발전할 수 있도록 학습합니다.

@나도 수강할 수 있을까?
  • - 외식음료업체,카페 등으로 취업/창업을 희망하시는 분
  • - 바리스타 자격증 취득을 희망하시는 분
  • - 커피관련 종사자 및 전문 바리스타 지식이 필요하신 분
  • - 가정에서, 직장에서 커피를 직접 내려 드시고 싶으신 분 등

바리스타 로스팅 및 핸드드립 과정

다양한 추출기구로 다양한 추출방법을 배워 볼 수 있으며, 기본 로스팅에 대하여 학습합니다.
핸드드립 전문가 자격증까지 취득할 수 있습니다.

- 핸드드립 : 핸드드립의 역사와 기초 , 기초드립기법, 핸드드립 기법, 코스타리카, 콜롬비아, 과테말라, 에티오피아 원두 등
- 로스팅 : 커피 원재료인 생두의 품질을 평가하고 맛과 향을 감별하는 방법 로스팅의 기초인 단종로스팅부터 블렌딩 로스팅까지 학습

@나도 수강할 수 있을까?
  • - 외식음료업체,카페 등으로 취업/창업을 희망하시는 분
  • - 전문 바리스타로 심화 학습이 필요하신 분
  • - 여가시간에 능력개발이 필요하신 분
  • - 가정에서, 직장에서 커피를 직접 내려 드시고 싶으신 분 등

바리스타 취업/창업 과정

베리에이션 음료제조 및 라떼아트 제조 등을 학습하며 커피에 대한 심화 이해와 기술적 완성도를 높일 수 있습니다.
커피 업종으로의 취업을 목표로 실무위주의 교육을 실시하며 서비스 마인드를 함양하기까지의 기본 소양을 배웁니다.

@나도 수강할 수 있을까?
  • - 외식음료업체,카페 등으로 취업/창업을 희망하시는 분
  • - 바리스타 자격증 취득을 희망하시는 분
  • - 커피관련 종사자 및 전문 바리스타로 심화 학습이 필요하신 분
  • - 가정에서, 직장에서 커피를 직접 내려 드시고 싶으신 분 등